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切れてるチーズ モッツァレラのグリーンサラダ

切れてるチーズ モッツァレラのグリーンサラダ
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レシピ情報

フレッシュ野菜と切れてるモッツァレラチーズのシンプルなサラダです。塩、ブラックペッパー、オリーブオイルのシンプルな味付けが、モッツァレラのミルク感を引き立てます。

調理時間：10～20分
合わせる食材：野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：朝食,昼食,夕食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト 切れてるチーズ<br />モッツァレラ

    クラフト 切れてるチーズ
    モッツァレラ

材料（3人分）

  • クラフト 切れてるチーズ モッツァレラ…6枚
  • グリーンアスパラガス…3本
  • リーフレタス…2枚
  • プチトマト…3個
  • エキストラバージン・オリーブオイル…大さじ1
  • 塩…少々
  • ブラックペッパー…少々

作り方

  1. （1）アスパラガスは塩を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、長さ5cmの斜め切りにします。リーフレタスは一口大にちぎります。プチトマトとチーズは半分に切ります。
  2. （2）（1）、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせて器に盛り付けます。