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チェダーインスコッチエッグ

チェダーインスコッチエッグ
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レシピ情報

調理時間：30分～
合わせる食材：肉類,パン類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：昼食,軽食,アウトドア
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト ワールドセレクト<br />チェダースライス(7枚入り)

    クラフト ワールドセレクト
    チェダースライス(7枚入り)

材料（6個分）

  • クラフト ワールドセレクト チェダースライス（7枚入り） …3枚
  • 合いびき肉…300g
  • うずら卵…6個
  • 卵…1個
  • パセリのみじん切り…20g
  • 塩…小さじ1/2
  • ブラックペッパー…少々
  • 揚げ油…適量
  • 　★衣用★
  • 薄力粉…適量
  • 溶き卵…適量
  • パン粉…適量

作り方

  1. （1）うずら卵はゆでます。
  2. （2）スライスチーズを細長く4等分にし、2枚をうずら卵に十字に巻きます。同様に6個巻きます。
  3. （3）卵（1個）を溶きます。ボールにひき肉と塩を入れてよく練り、溶いた卵、パセリのみじん切り、ブラックペッパーを順に加えてその都度よく練って6等分にします。（2）を包んで形をととのえます。
  4. （4）（3）に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け、170℃に熱した揚げ油で揚げます。