モッツァレラと海老のカクテルサラダ

モッツァレラと海老のカクテルサラダ
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レシピ情報

カクテルサラダとは、ケチャップにレモン汁や辛味を加えたカクテルソースで作るサラダのことです。定番の海老にモッツァレラをプラス、ぷりぷりもちもちの食感が楽しめます♪モッツァレラのミルク感で辛味がマイルドになるので、お子様や辛いものが苦手な方にもおすすめです。

調理時間:10〜20分
カロリー:193kcal
合わせる食材:魚介類,フルーツ類
カテゴリー:サイドディッシュ
レシピジャンル:洋風
シーン・シチュエーション:夕食,つまみ,おもてなし
季節イベント:オールシーズン

使用している商品

  • クラフト フレッシュモッツァレラ

    クラフト フレッシュモッツァレラ

材料(3人分)

  • クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
  • ゆでえび…60g
  • アボカド…1個
  • ★カクテルソース
  •  トマトケチャップ…大さじ3
  •  レモン汁…小さじ2
  •  タバスコ…適量
  •  塩…少々

栄養成分表示(1人分当たり)

  • エネルギー:193kcal
  • たんぱく質:10.9g
  • 脂質:14.0g
  • 炭水化物:6.9g
  • 食塩相当量:1.0g
  • カルシウム:164mg

作り方

  1. (1)カクテルソースの全材料をボールに入れてよく混ぜ合わせます。
  2. (2)モッツァレラ、アボカドは各々2cm角に切ります。モッツァレラ、アボカド、えびを(1)に加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。

水っぽい仕上がりにならないように、チーズを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから切りましょう。