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レモン＆ハーブモッツァレラのチキンソテー

レモン＆ハーブモッツァレラのチキンソテー
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レシピ情報

レモン＆ハーブモッツァレラをのせるだけで味が決まる！簡単オシャレなチキンソテーです。
パリッと焼いたジューシーなチキンに爽やかな風味のレモン＆ハーブモッツァレラがよく合います。

調理時間：10〜20分
合わせる食材：肉類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト<br />瀬戸内レモン＆ハーブモッツァレラ

    クラフト
    瀬戸内レモン＆ハーブモッツァレラ

材料（3人分）

  • クラフトレモン＆ハーブフレッシュモッツァレラ…1袋
  • 鶏もも肉（皮つき）…1枚
  • 塩…少々
  • オリーブ油…大さじ1

作り方

  1. （1）鶏肉は6等分に切り、塩をかけます。
  2. （2）フライパンにオリーブ油を熱して（1）の皮面を下にして入れ、ふたをして中火で焼き色がつくまで焼き、上下を返して火が通るまで焼きます。
  3. （3）（2）の皮面を上にしてモッツァレラを2個ずつのせ、再びふたをして弱火でモッツァレラがとろりとするまで焼きます。