1. HOME>
  2. レシピ>
  3. レシピ検索結果一覧>
  4. レモンハーブ香る鮭のムニエル

レモンハーブ香る鮭のムニエル

レモンハーブ香る鮭のムニエル
  • このレシピをシェアする

レシピ情報

レモン＆ハーブが香るモッツァレラをのせたムニエルです。モッツァレラの爽やかな香りと、とろりとした食感が鮭によく合います。おしゃれで風味豊かなムニエルが簡単に作れます。

調理時間：10〜20分
合わせる食材：魚介類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト<br />瀬戸内レモン＆ハーブモッツァレラ

    クラフト
    瀬戸内レモン＆ハーブモッツァレラ

材料（3人分）

  • クラフト 瀬戸内レモン＆ハーブモッツァレラ…1袋
  • 生鮭…3切れ
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 薄力粉…適量
  • 森永北海道バター…20g

作り方

  1. （1）鮭は半分の大きさに切って塩とこしょうをし、薄力粉を薄くまぶします。
  2. （2）フライパンにバターを熱し、鮭の皮目を下にして焼きます。焼き色がついたら裏返し、中まで火を通します。モッツァレラをのせてふたをし、モッツァレラがとろりとするまで焼きます。