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モッツァレラがとろけるトマトカレー

モッツァレラがとろけるトマトカレー
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レシピ情報

調理時間：30分～
合わせる食材：ごはん類,野菜類,肉類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：昼食,軽食,夕食
季節イベント：夏,オールシーズン

使用している商品

  • クラフト ワールドセレクト<br />モッツァレラとろけるスライス(7枚入り)

    クラフト ワールドセレクト
    モッツァレラとろけるスライス(7枚入り)

材料（3人分）

  • クラフト ワールドセレクト モッツァレラとろけるスライス（7枚入り）…3枚
  • 合いびき肉…200g
  • 玉ねぎのみじん切り…1個分
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • トマト…2個
  • サラダ油…適量
  • 市販のカレールウ…60g
  • ご飯…3杯分（ご飯茶碗）

作り方

  1. （1）鍋にサラダ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎ、ひき肉を順に加えてさらに炒めます。水（400ml）を加え、沸騰してから5分位煮込みます。カレールウを加えて溶かし、弱火にして5分位煮込みます。仕上げにざく切りにしたトマトを加えてひと煮たちさせます。
  2. （2）皿にご飯を盛り、（1）のカレーをかけてチーズをのせます。