モッツァレラがとろけるトマトカレー

モッツァレラがとろけるトマトカレー
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レシピ情報

調理時間:30分~
カロリー:644kcal
合わせる食材:ごはん類,野菜類,肉類
カテゴリー:メインディッシュ
レシピジャンル:洋風
シーン・シチュエーション:昼食,軽食,夕食
季節イベント:夏,オールシーズン

使用している商品

  • クラフト ワールドセレクト<br />モッツァレラとろけるスライス(7枚入り)

    クラフト ワールドセレクト
    モッツァレラとろけるスライス(7枚入り)

材料(3人分)

  • クラフト ワールドセレクト モッツァレラとろけるスライス(7枚入り)…3枚
  • 合いびき肉…200g
  • 玉ねぎのみじん切り…1個分
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • トマト…2個
  • サラダ油…適量
  • 市販のカレールウ…60g
  • ご飯…3杯分(ご飯茶碗)

栄養成分表示(1人分当たり)

  • エネルギー:644kcal
  • たんぱく質:23g
  • 脂質:24.6g
  • 炭水化物:79.3g
  • 食塩相当量:2.5g
  • カルシウム:157mg

作り方

  1. (1)鍋にサラダ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎ、ひき肉を順に加えてさらに炒めます。水(400ml)を加え、沸騰してから5分位煮込みます。カレールウを加えて溶かし、弱火にして5分位煮込みます。仕上げにざく切りにしたトマトを加えてひと煮たちさせます。
  2. (2)皿にご飯を盛り、(1)のカレーをかけてチーズをのせます。