スライスチーズフォンデュ

スライスチーズフォンデュ
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レシピ情報

2種類のスライスチーズを合わせて作る、簡単お手軽フォンデュです。アルコールをとばした白ワインと牛乳でチーズを溶きのばしているので、お酒が苦手な方やお子さまにも食べやすいメニューです。お好みの具につけてお召し上がりください。

調理時間:10~20分
カロリー:236kcal
合わせる食材:
カテゴリー:サイドディッシュ
レシピジャンル:洋風
シーン・シチュエーション:おもてなし,夕食
季節イベント:ボージョレ,秋,冬,クリスマス

使用している商品

  • クラフト ワールドセレクト<br />チェダースライス(7枚入り)

    クラフト ワールドセレクト
    チェダースライス(7枚入り)

  • クラフト ワールドセレクト<br />モッツァレラスライス(7枚入り)

    クラフト ワールドセレクト
    モッツァレラスライス(7枚入り)

材料(3人分)

  • クラフトモッツァレラスライス…6枚
  • クラフトチェダースライス…6枚
  • 白ワイン…60ml
  • 森永のおいしい牛乳…60ml
  • こしょう…少々

栄養成分表示(1人分当たり)

  • エネルギー:236kcal
  • たんぱく質:14.1g
  • 脂質:17.3g
  • 炭水化物:2.8g
  • 食塩相当量:1.5g
  • カルシウム:434mg

作り方

  1. (1)鍋に白ワインを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせます。カマンベール入りスライス、モッツァレラスライスを順に加えて煮溶かし、牛乳とこしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
  2. (2)チーズが完全に溶けたら、熱々のうちにお好みの具につけてお召し上がりください。

お酒が苦手な方やお子さまの場合は、白ワインを十分に沸騰させてしっかりアルコールを飛ばしましょう。白ワインを使わず牛乳のみでも作れます。