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スライスチーズフォンデュ

スライスチーズフォンデュ
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レシピ情報

2種類のスライスチーズを合わせて作る、簡単お手軽フォンデュです。アルコールをとばした白ワインと牛乳でチーズを溶きのばしているので、お酒が苦手な方やお子さまにも食べやすいメニューです。お好みの具につけてお召し上がりください。

調理時間：10～20分
合わせる食材：
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：おもてなし,夕食
季節イベント：ボージョレ,秋,冬,クリスマス

使用している商品

  • クラフト ワールドセレクト<br />チェダースライス(7枚入り)

    クラフト ワールドセレクト
    チェダースライス(7枚入り)

  • クラフト ワールドセレクト<br />モッツァレラとろけるスライス(7枚入り)

    クラフト ワールドセレクト
    モッツァレラとろけるスライス(7枚入り)

材料（3人分）

  • クラフト ワールドセレクト モッツァレラとろけるスライス…6枚
  • クラフト ワールドセレクト チェダースライス…6枚
  • 白ワイン…60ml
  • 森永のおいしい牛乳…60ml
  • こしょう…少々

作り方

  1. （1）鍋に白ワインを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせます。カマンベール入りスライス、モッツァレラとろけるスライスを順に加えて煮溶かし、牛乳とこしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
  2. （2）チーズが完全に溶けたら、熱々のうちにお好みの具につけてお召し上がりください。

お酒が苦手な方やお子さまの場合は、白ワインを十分に沸騰させてしっかりアルコールを飛ばしましょう。白ワインを使わず牛乳のみでも作れます。