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えびのチーズクリームパスタ

えびのチーズクリームパスタ
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レシピ情報

トマトソースにチーズでコクをプラス

調理時間：20～30分
合わせる食材：野菜類,魚介類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：昼食,夕食
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト ワールドセレクト<br />チェダースライス(7枚入り)

    クラフト ワールドセレクト
    チェダースライス(7枚入り)

材料（2人分）

  • クラフト ワールドセレクト チェダースライス（7枚入り） …4枚
  • ショー卜パスター…100g
  • むきえび…150g
  • 玉ねぎ…1/3個
  • にんにく…1/2片
  • イタリアンパセリ…2本
  • ホールトマト（缶詰）…150g
  • 生クリーム…3/4カップ
  • 塩・こしょう…各適量
  • オリーブ油・バター…各大さじ1

作り方

  1. （1）玉ねぎは横に薄切りにする。にんにくはつぶす。イタリアンパセリは粗めに刻む。えびは塩水で洗う。
  2. （2）フライパンにオリーブ油とバターを熱し、（1）の玉ねぎとにんにくを加えて玉ねぎを焦がさないように妙め、えびを加える。
  3. （3）パスタは袋の表示時間通りに、たっぷりの湯に塩を加えてゆで始める。
  4. （4）（2）にホールトマトをつぶして加え、生クりームを注ぐ。フツフツとしてきたら弱火にしてチーズをちぎって加える。溶けてきたら、ゆで上がったパスタを加え、火を止めてあえる。塩、こしょうで昧を調え、イタリアンパセリをふる。

チーズが溶けてきたらパスタをあえます。