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モッツァレラチーズのサバサンド

モッツァレラチーズのサバサンド
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レシピ情報

トルコのソウルフード「サバサンド」をモッツァレラとろけるスライスでアレンジしました。モッツァレラとろけるスライスのミルク感と塩サバの風味に、レモン汁がアクセントになった、味とボリューム、どちらも大満足の一品です。

調理時間：10～20分
合わせる食材：パン類,魚介類,野菜類
カテゴリー：ワンプレートディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：昼食,軽食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト ワールドセレクト<br />モッツァレラとろけるスライス(7枚入り)

    クラフト ワールドセレクト
    モッツァレラとろけるスライス(7枚入り)

材料（2人分）

  • クラフト ワールドセレクト モッツァレラとろけるスライス（7枚入り）…2枚
  • 食パン（6枚切り）…2枚
  • 塩さば…1切れ
  • リーフレタス…20ｇ
  • トマト…1/3個
  • 玉ねぎ…20ｇ
  • レモンの絞り汁…小さじ1

作り方

  1. （1）リーフレタスは一口大にちぎり、トマトは厚さ1cmの輪切りにします。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切ります。
  2. （2）塩さばはグリルなどでこんがりと焼きます。
  3. （3）食パンはトーストします。食パンに（1）と（2）を順にのせてレモンの絞り汁をかけ、2枚重ねにしたチーズをのせて食パンではさみます。少しなじませてから、半分に切り分けて盛り付けます。

グリルがない場合は、フライパンにフライパン専用のクッキングシートを敷いて焼きましょう。