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モッツァレラとトマトのブルスケッタ

モッツァレラとトマトのブルスケッタ
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レシピ情報

ホットカプレーゼ風にアレンジ

調理時間：10～20分
合わせる食材：野菜類,パン類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：イタリアン
シーン・シチュエーション：昼食,軽食,おつまみ,おもてなし
季節イベント：オールシーズン,ボージョレ

使用している商品

  • クラフト ワールドセレクト<br />モッツァレラとろけるスライス(7枚入り)

    クラフト ワールドセレクト
    モッツァレラとろけるスライス(7枚入り)

材料（3人（6枚）分）

  • クラフト ワールドセレクト モッツァレラとろけるスライス（7枚入り）…6枚
  • フランスパン（太）の薄切り…6枚
  • トマト…1個
  • エキストラバージン・オリーブオイル…適量
  • 塩・ブラックペッパー…各少々
  • バジルの葉…適量

作り方

  1. （1）トマトは厚さ3～4mmの半月切りにします。
  2. （2）フランスパンに、半分に折ったチーズと（1）をのせ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけます。
  3. （3）温めておいたオーブントースターで約3分、チーズがとろりとするまで焼きます。焼き上がったら、ちぎったバジルを散らします。

トマトが大きい時はいちょう切りにしてください。