カラフル卵焼き

カラフル卵焼き
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レシピ情報

調理時間:10~20分
合わせる食材:野菜類,肉類
カテゴリー:サイドディッシュ
レシピジャンル:和風
シーン・シチュエーション:朝食,弁当
季節イベント:オールシーズン

使用している商品

  • クラフト 切れてるチーズ

    クラフト 切れてるチーズ

材料(3人分)

  • クラフト 切れてるチーズ…6枚
  • 卵…3個
  • ベーコン…2枚
  • 赤ピーマンのみじん切り…大さじ2
  • パセリのみじん切り…適量
  • 塩・こしょう…各少々
  • サラダ油…適量

作り方

  1. (1)フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたベーコンと赤ピーマンを炒めます。
  2. (2)ボールに卵、(1)、パセリを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうをします。
  3. (3)卵焼き器を熱してサラダ油を薄くひき、(2)の卵液の1/3量を流し入れ手早く均等に広げます。3枚に重ねたチーズを奥に2組並べ、手前に巻いていきます。巻き終わったら向こう側によせ、残りの卵液の1/2量を流し入れて巻きます。もう一度くり返して形をととのえます。