1. HOME>
  2. レシピ>
  3. レシピ検索結果一覧>
  4. 焼き肉カプレーゼ

焼き肉カプレーゼ

焼き肉カプレーゼ
  • このレシピをシェアする

レシピ情報

焼き肉にソテーしたトマトと切れてるチーズを合わせ、カプレーゼ風に仕立てました。甘辛いたれをからめたお肉にほど良い酸味のトマト、濃厚な風味のチーズがマッチした食べごたえのあるメニューです。

調理時間：～10分
合わせる食材：肉類,野菜類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：エスニック
シーン・シチュエーション：夕食
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト 切れてるチーズ

    クラフト 切れてるチーズ

材料（2人分）

  • クラフト 切れてるチーズ…6枚
  • 牛薄切り肉（肩ロース）…120g
  • トマト…100g
  • サンチュ…適量
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • サラダ油…適量
  • 焼肉のたれ…適量

作り方

  1. （1）牛肉に塩、こしょうをします。
  2. （2）フライパンにサラダ油を熱し、（1）を焼き色がつくまで焼いて焼き肉のたれをからめ、取り出します。
  3. （3）トマトは3枚の輪切りにし、さらに半分に切って表面の水気を軽く拭き取ります。きれいにしたフライパンにサラダ油を熱して軽く焼きます。
  4. （4）器にサンチュを敷いて（2）、（3）、切れてるチーズを並べて仕上げます。