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小松菜のパルごま和え

小松菜のパルごま和え
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レシピ情報

小松菜をすりごまとパルメザンチーズの衣で和えたカルシウムたっぷりの副菜です。パルメザンチーズでコクと旨味がプラスされ、調味料控えめでもしっかりとした味わいです。

調理時間：～10分
合わせる食材：野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：和風
シーン・シチュエーション：朝食,昼食,夕食
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト 100%パルメザンチーズ<br />(80g)<br />

    クラフト 100%パルメザンチーズ
    (80g)

  • クラフト 100%パルメザンチーズ<br />(40g)

    クラフト 100%パルメザンチーズ
    (40g)

材料（2人分）

  • 小松菜…160g
  • ★和え衣
  • 　クラフト 100%パルメザンチーズ…大さじ1/2
  • 　すりごま（白）…大さじ2
  • 　しょうゆ…小さじ2/3
  • 　砂糖…小さじ1
  • 　水…小さじ2

作り方

  1. （1）小松菜は熱湯でゆでて冷水にとり、水気を切って長さ3cmに切ります。
  2. （2）ボールに和え衣の全材料を入れて混ぜ合わせ、（1）を加えて和えます。