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ジャコと高菜のパスタ

ジャコと高菜のパスタ
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レシピ情報

ジャコの食感がおいしさを引き立てる

調理時間：
合わせる食材：麺類,野菜類,魚介類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：和風
シーン・シチュエーション：夕食
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト 100%パルメザンチーズ<br />(80g)<br />

    クラフト 100%パルメザンチーズ
    (80g)

  • クラフト 100%パルメザンチーズ<br />(40g)

    クラフト 100%パルメザンチーズ
    (40g)

材料（3人分）

  • クラフト 100%パルメザンチーズ…適宜
  • 高菜の漬物（刻んだもの）…60g
  • にんにく（みじん切り）…小さじ3/4
  • ごま油…大さじ4.5
  • しょう油…大さじ4.5
  • ジャコ…大さじ6
  • 青ネギ（輪切り）…大さじ12
  • スダチ…1.5個
  • パスタ（1.6mm）…240g

作り方

  1. （1）パスタをたっぷりのお湯に塩を加えて時間の通りタイマーで時間を計り茹でる。
  2. （2）茹で時間1分前にフライパンに火をつけて高菜とにんにくを炒め始める。茹で上がりのパスタを加えてさっと炒める仕上げに、しょう油をまわしいれる。
  3. （3）パスタを盛り付けてから、たっぷりのネギとジャコを盛ってからスダチを添える。
  4. （4）お好みでクラフトパルメザンチーズをふりかければまた違う味わいになります。