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とうもろこしご飯～チーズ醤油風味～

とうもろこしご飯～チーズ醤油風味～
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レシピ情報

夏におすすめのとうもろこしご飯。チーズとしょうゆが合わさって、焼きとうもろこし風の香りが楽しめます。
塩の代わりにパルメザンチーズを加えて炊くと、コクとうま味が増して、カルシウムが摂れます。

調理時間：10～20分
合わせる食材：ごはん類,野菜類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：和洋
シーン・シチュエーション：朝食,昼食,夕食
季節イベント：夏

使用している商品

  • クラフト 100%パルメザンチーズ<br>(80g)<br>

    クラフト 100%パルメザンチーズ
    (80g)

  • クラフト 100%パルメザンチーズ<br>(40g)

    クラフト 100%パルメザンチーズ
    (40g)

材料（2合分）

  • 米…2合
  • 水…適量
  • とうもろこし…1本
  • クラフト 100%パルメザンチーズ…40g
  • しょうゆ…大さじ1/2

作り方

  1. （1）米はといで炊飯器の内釜に入れ、分量までの水を入れて30分以上つけておきます。
  2. （2）とうもろこしは実をはずし、芯もとっておきます。
  3. （3）（1）にパルメザンチーズを入れて混ぜ合わせ、とうもろこしの実と芯をのせて普通の炊飯の要領で炊きます。
  4. （4）炊き上がったら芯を取り出し、しょうゆを回しかけて全体を混ぜ合わせます。お好みでパルメザンチーズ（分量外）をかけてお召し上がりください。
  5. ※調理時間は米の浸水時間、炊飯時間を除いております。

とうもろこしは芯の部分からもうま味がでるので、一緒に炊きましょう。