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生ハムとルーコラのパスタ

生ハムとルーコラのパスタ
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レシピ情報

料理上手の定番

調理時間：
合わせる食材：麺類,野菜類,肉類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：イタリアン
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,つまみ,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト 100%パルメザンチーズ<br />(80g)<br />

    クラフト 100%パルメザンチーズ
    (80g)

  • クラフト 100%パルメザンチーズ<br />(40g)

    クラフト 100%パルメザンチーズ
    (40g)

材料（3人分）

  • クラフト 100%パルメザンチーズ…大さじ3
  • 生ハム…120g
  • ルーコラ…1パック
  • オリーブオイル…大さじ5
  • 塩…適宜
  • こしょう…少々
  • パスタ（1.6mm）…270g

作り方

  1. （1）大きめの鍋（2リットル以上）にたっぷりのお湯を沸かし、塩をたっぷり一つまみ加えて、パスタを指定の時間茹でる。
  2. （2）生ハムは2、3枚を細かくみじん切りにして、オリーブオイルとクラフトパルメザンチーズ
  3. を加えてボールに入れておく。
  4. （3）茹で上がったパスタをボールの中に入れてあえて、塩コショウで味を調える。
  5. （4）皿に盛り付けて、生ハム、ルーコラを盛り付けて、ボールに残っているオリーブオイルソースを上からかけ、クラフトパルメザンチーズ（分量外）をたっぷりかける。