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ひとくちモッツァレラのリースサラダ えびブロッコリー

ひとくちモッツァレラのリースサラダ えびブロッコリー
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レシピ情報

ひとくちモッツァレラを雪玉に見立てたかわいらしいリースサラダです。簡単に見栄えのするメニューが作れます。ひとくちモッツァレラは切らずにそのまま使え、離水しにくいのでパーティーメニューにおすすめです。

調理時間：10～20分
合わせる食材：魚介類,野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,軽食,おもてなし
季節イベント：冬,クリスマス

使用している商品

  • クラフト<br />ひとくちフレッシュモッツァレラ

    クラフト
    ひとくちフレッシュモッツァレラ

材料（1皿(モッツァレラ1袋)分）

  • クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
  • むきえび…100g
  • ブロッコリー…1株
  • ★オーロラソース
  • 　マヨネーズ…大さじ2
  • 　トマトケチャップ…大さじ2

作り方

  1. （1）むきえびはゆでます。ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えた熱湯でゆでます。
  2. （2）オーロラソースは全材料を混ぜ合わせます。
  3. （3）器に(1)とモッツァレラをリース状に盛り付け、オーロラソースをかけていただきます。

水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。