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ひとくちモッツァレラのグラスサラダ

ひとくちモッツァレラのグラスサラダ
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レシピ情報

ひとくちモッツァレラで作る、カラフルでおしゃれなグラスサラダです。可愛らしいコロコロとした形と、もちもちとした食感が楽しめます。

調理時間：〜10分
合わせる食材：魚介類,野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト<br>ひとくちフレッシュモッツァレラ

    クラフト
    ひとくちフレッシュモッツァレラ

材料（モッツァレラ1袋分（グラス6個分））

  • クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
  • サーモン（刺身用）…100g
  • アボカド…1個
  • レモン汁…適量
  • 塩…少々
  • ブラックペッパー…少々
  • エキストラバージン・オリーブオイル…大さじ1

作り方

  1. （1）サーモンは角切りにします。アボカドは角切りにしてレモン汁をかけます。
  2. （2）器にモッツァレラと（1）を盛り付け、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて仕上げます。

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。