1. HOME>
  2. レシピ>
  3. レシピ検索結果一覧>
  4. キャベツとひじきのモッツァサラダ

キャベツとひじきのモッツァサラダ

キャベツとひじきのモッツァサラダ
  • このレシピをシェアする

レシピ情報

キャベツ、ひじき、ひとくちモッツァの意外な組み合わせがくせになるサラダです。めんつゆとごま油で作れる手軽なソースがモッツァレラのミルク感を引き立てます。
※調理時間はひじきを戻す時間を除いております。

調理時間：～10分
合わせる食材：野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：和風
シーン・シチュエーション：朝食,昼食,夕食
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト<br />ひとくちフレッシュモッツァレラ

    クラフト
    ひとくちフレッシュモッツァレラ

材料（1皿(モッツァレラ1袋)分）

  • クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
  • キャベツ…100g
  • パプリカ（赤ピーマン）…1/4個
  • 乾燥ひじき（芽ひじき）…5g
  • ★ごまソース
  • 　めんつゆ　三倍濃縮…大さじ1
  • 　ごま油…大さじ1
  • 　いりごま（白）…大さじ1

作り方

  1. （1）ひじきは製品のパッケージの調理方法にしたがって戻します。5分くらいゆでてしっかりと水気を切ります。
  2. （2）キャベツはせん切り、パプリカは細切りにします。
  3. （3）ボールにごまソースの全材料を入れて混ぜ合わせ、（1）、（2）、モッツァレラを加えて混ぜ合せます。

戻したひじきは50gくらいが目安です。
水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。