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ひとくちモッツァのサラダチキン丼

ひとくちモッツァのサラダチキン丼
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レシピ情報

ひとくちモッツァレラとサラダチキンを温かいご飯にのせるだけ!包丁いらずで、簡単に作れる丼です。

調理時間：10〜20分
合わせる食材：ごはん類,肉類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：和風
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト<br />ひとくちフレッシュモッツァレラ

    クラフト
    ひとくちフレッシュモッツァレラ

材料（2人分）

  • クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
  • 市販のサラダチキン（蒸し鶏）…100g
  • ご飯…2杯分(ご飯茶碗)
  • 小ねぎの小口切り…適量
  • きざみのり…適量
  • しょうゆ…適量

作り方

  1. （1）サラダチキンは手でさきます。
  2. （2）温かいご飯を器に盛り付け、モッツァレラと（1）をのせます。小ねぎときざみのりをのせ、しょうゆをかけて仕上げます。

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
市販のサラダチキンの代わりにゆでた鶏むね肉を使用するのもおすすめです。