ひとくちモッツァとスナップえんどうのサラダ

ひとくちモッツァとスナップえんどうのサラダ
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レシピ情報

春野菜にひとくちモッツァレラをプラスするだけで華やかなサラダに大変身! スナップえんどうの甘みのある風味にモッツァレラのミルク感がマッチした、春を楽しめるメニューです。
ひとくちモッツァレラは切らずにそのまま使える小さめサイズ。サラダの具材におすすめです。

調理時間:10~20分
カロリー:451kcal
合わせる食材:野菜類
カテゴリー:サイドディッシュ
レシピジャンル:洋風
シーン・シチュエーション:朝食,昼食,おもてなし
季節イベント:春

使用している商品

  • クラフト<br />ひとくちフレッシュモッツァレラ

    クラフト
    ひとくちフレッシュモッツァレラ

材料(1皿(モッツァレラ1袋)分)

  • クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
  • スナップえんどう…100g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ★ソース
  •  森永のおいしい牛乳…小さじ1
  •  マヨネーズ…大さじ2
  •  粒マスタード…小さじ1
  •  塩…少々
  •  砂糖…少々

栄養成分表示(1皿分当たり)

  • エネルギー:451kcal
  • たんぱく質:18.4g
  • 脂質:35.4g
  • 炭水化物:16.9g
  • 食塩相当量:1.8g
  • カルシウム:344mg

作り方

  1. (1)スナップえんどうは塩(分量外)を加えた熱湯でゆでて、冷水にとって半分に開きます。玉ねぎは薄切りにします。
  2. (2)ソースは全材料を混ぜ合わせます。
  3. (3)器に(1)とモッツァレラを盛り付け、(2)をかけて仕上げます。

水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。