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ひとくちモッツァレラと冷しゃぶのサラダ

ひとくちモッツァレラと冷しゃぶのサラダ
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レシピ情報

ひんやりとした冷しゃぶにモッツァレラを組み合わせた、食べ応えのあるサラダです。
豚肉で疲労回復に良いビタミンB1がたっぷり摂れる、食欲の落ちる夏におすすめのメニューです。

調理時間：10～20分
合わせる食材：肉類,野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：和風
シーン・シチュエーション：昼食,夕食
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト<br />ひとくちフレッシュモッツァレラ

    クラフト
    ひとくちフレッシュモッツァレラ

材料（1皿(モッツァレラ1袋)分）

  • クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ…1袋
  • 豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）…100g
  • レタス…2枚
  • トマト…1個
  • 市販のごまドレッシング…適量

作り方

  1. （1）豚肉は熱湯でゆでて冷水にとり、水気を切って細切りにします。レタスは細切り、トマトは半月の薄切りにします。
  2. （2）器に（1）とモッツァレラを盛り付け、ドレッシングをかけて仕上げます。

水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。