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桃缶☆モッツァレラ

桃缶☆モッツァレラ
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レシピ情報

桃の甘さと、ワインビネガーの大人の酸味にモッツァレラのミルク感がマッチした、女性心をくすぐる一品です♪

調理時間：～10分
合わせる食材：フルーツ類
カテゴリー：デザート
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：デザート
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト フレッシュモッツァレラ

    クラフト フレッシュモッツァレラ

材料（1皿（モッツァレラ1個）分）

  • クラフトフレッシュモッツァレラ…1袋
  • 白桃（缶詰）…200g
  • レモンの絞り汁…少々
  • ワインビネガー…少々
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • エキストラバージン・オリーブオイル…小さじ2
  • ミント…適量

作り方

  1. （1）桃は一口大に切ります。モッツァレラは一口大にちぎります。
  2. （2）器に（1）を盛り付け、レモンの絞り汁、ワインビネガー、塩、こしょう、オリーブオイルをかけてミントを飾ります。

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。 黄桃でもおいしくお召し上がりいただけます。