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モッツァとキムチの油揚げ包み焼き

モッツァとキムチの油揚げ包み焼き
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レシピ情報

モッツァレラがとろ～りとのびる、油揚げの包み焼きです。
キムチと合わせることでモッツァレラのミルク感が引き立ち、ごま油の香りがアクセントになります。おつまみにもおすすめです。

調理時間：～10分
合わせる食材：野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：エスニック
シーン・シチュエーション：夕食,おつまみ
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト フレッシュモッツァレラ

    クラフト フレッシュモッツァレラ

材料（2人分）

  • クラフトフレッシュモッツァレラ…1袋
  • 油揚げ…2枚
  • キムチ…40g
  • ごま油…小さじ1

作り方

  1. （1）モッツァレラは一口大にちぎります。
  2. （2）（1）、キムチ、ごま油を混ぜ、半分に切った油揚げに詰めて口をつまようじで止めます。
  3. （3）温めたオーブントースターで両面がカリっとするまで約5分焼きます。

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。