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のび～るモッツァレラのミートソースペンネ

のび～るモッツァレラのミートソースペンネ
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レシピ情報

のびーるモッツァレラが食欲をそそる、主食にも主菜にもなるミートソースペンネです。お肉の旨みがぎゅっと詰まった、ボリューム満点のペンネは、お子さまから大人まで大満足の一品です。

調理時間：20〜30分
合わせる食材：肉類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト フレッシュモッツァレラ

    クラフト フレッシュモッツァレラ

材料（3人分）

  • クラフトフレッシュモッツァレラ…1袋
  • ペンネ…80g
  • 塩（ゆでる時に加える）…適量
  • トマトソース（缶詰）…1缶（約290g）
  • 合いびき肉…300g
  • トマトケチャップ…大さじ2
  • ウスターソース…大さじ1

作り方

  1. （1）ペンネはたっぷりの湯（湯の1%の塩を加える）でゆでます。モッツァレラは6枚の輪切りにします。
  2. （2）フライパンにひき肉を入れて炒めます。ひき肉に火が通ったらトマトソース、トマトケチャップ、ウスターソースを加え、約5分煮ます。
  3. （3）（2）にペンネを加え、混ぜます。モッツァレラを中心に並べてふたをし、モッツァレラがとろりとするまで加熱します。

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。