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モッツァレラしゃぶしゃぶ 生ハム添え

モッツァレラしゃぶしゃぶ 生ハム添え
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レシピ情報

しゃぶしゃぶしたモッツァレラを生ハムで巻いていただく、新感覚のメニューです。
生ハムの塩気でモッツァレラのミルク感が引き立ち、とろりとやわらかい食感が楽しめます。

調理時間：～10分
合わせる食材：肉類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：和洋
シーン・シチュエーション：夕食
季節イベント：冬

使用している商品

  • クラフト フレッシュモッツァレラ

    クラフト フレッシュモッツァレラ

材料（モッツァレラ1個分）

  • クラフトフレッシュモッツァレラ…1袋
  • 生ハム…10枚

作り方

  1. （1）モッツァレラは10枚の輪切りにし、生ハムと一緒に盛り付けます。
  2. （2）鍋に湯を沸かします。モッツァレラをしゃぶしゃぶの要領で湯にくぐらせます。とろりとしたら生ハムで巻いてお召し上がりください。

モッツァレラは加熱するとすぐにやわらかくなるので、さっと火を通すようにしましょう。