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サーモンとモッツァレラのカルパッチョ

サーモンとモッツァレラのカルパッチョ
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レシピ情報

スモークサーモンとモッツァレラに市販のカルパッチョソースを合わせたシンプルな前菜です。 モッツァレラのミルク感とにんにくやハーブの風味香るカルパッチョソースがとてもよく合います。 手軽で見栄えがする1品なので、パーティーメニューとして大活躍します。

調理時間：10～20分
カロリー：178kcal
合わせる食材：魚介類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：イタリアン
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,つまみ
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト フレッシュモッツァレラ

    クラフト フレッシュモッツァレラ

材料（3人分）

  • クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
  • スモークサーモン…100ｇ
  • 市販のカルパッチョソース…適量
  • ディル…適量

栄養成分表示（1人分当たり）

  • エネルギー:178kcal
  • たんぱく質:14.6g
  • 脂質:12.6g
  • 炭水化物:0.8g
  • 食塩相当量:1.9g
  • カルシウム:153mg

作り方

  1. （1）モッツァレラは厚さ8mmの半月切りにします。
  2. （2）器に（1）とサーモンを盛り付け、カルパッチョソースをかけてディルを散らします。

カルパッチョソースがない場合は、お好みのドレッシングをお使いください。