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ツリーカプレーゼ

ツリーカプレーゼ
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レシピ情報

イタリアンの前菜、カプレーゼにアボカドをプラスしてツリーに見立てた一品です。
モッツァレラの白、トマトの赤、アボカドの緑がクリスマスを演出！
簡単に作れるのに華やかな見た目の前菜は、クリスマスのホームパーティーにおすすめです。

調理時間：～10分
合わせる食材：野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：イタリアン
シーン・シチュエーション：おもてなし,おつまみ
季節イベント：オールシーズン,クリスマス

使用している商品

  • クラフト フレッシュモッツァレラ

    クラフト フレッシュモッツァレラ

材料（1皿(モッツァレラ1個)分）

  • クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
  • トマト…1個
  • アボカド…1/2個
  • エキストラバージン・オリーブオイル…大さじ1
  • 塩…少々
  • ブラックペッパー…少々
  • バジルの葉…適量

作り方

  1. （1）モッツァレラ、トマト、アボカドは厚さ8mmに切ります。
  2. （2）皿にモッツァレラ、トマト、アボカドを交互に積み重ねてツリー状に盛り、塩、ブラックペッパーをふります。バジルを飾ってオリーブオイルをかけます。

水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから使いましょう。 アボカドは、平らになるように2切れ組み合わせて盛り付けると崩れにくくなります。