1. HOME>
  2. レシピ>
  3. レシピ検索結果一覧>
  4. ワンパンモッツァの焼きタコライス（Nadia提供）

ワンパンモッツァの焼きタコライス（Nadia提供）

ワンパンモッツァの焼きタコライス（Nadia提供）
  • このレシピをシェアする

レシピ情報

フライパンひとつで作るタコライスです。
今回はおうちお花見をイメージして、クラフト フレッシュモッツァレラでお花を作ってみました。フライパンごとド～ンと食卓に出せば盛り上がること間違いなし！みんなでわいわい取って楽しめる一品です。とろ～りもっちり食感のチーズがタコミートとよく合って美味しいですよ。休日のブランチなどに是非お試しください。

調理時間：10～20分
合わせる食材：野菜類,ごはん類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：エスニック
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト フレッシュモッツァレラ

    クラフト フレッシュモッツァレラ

材料（3～4人分）

  • ご飯…適量
  • 合いびき肉…150g
  • クラフトフレッシュモッツァレラ…1袋
  • 玉ねぎ…1/2個
  • A　トマトケチャップ…大さじ2
  • A　中濃ソース… 大さじ1と1/2
  • A　コンソメ(顆粒)…小さじ1
  • A　おろしにんにく(チューブ)…小さじ1
  • A　カレー粉…小さじ1
  • ミニトマト…9個
  • レタス、トルティーヤチップス…各適量

作り方

  1. 下準備　玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは横半分に切る。レタスは細切りにする。
  2. （1）フライパンに油をひかずに合いびき肉と玉ねぎを入れて中火で炒める。ひき肉の色が変わって玉ねぎがしんなりしたらA（トマトケチャップ 大さじ2、中濃ソース 大さじ1と1/2、コンソメ(顆粒) 小さじ1、おろしにんにく(チューブ) 小さじ1、カレー粉 小さじ1）を加えて炒め合わせ、火を止めていったん取り出す。
  3. （2）同じフライパンにご飯を広げ入れ、中央に（1）をのせる。キッチンペーパーで軽く水気を拭き取ったクラフト フレッシュモッツァレラを6等分の輪切りにし、ひき肉の上に花形になるようにのせる。
  4. （3）蓋をして中火にかけ、クラフト フレッシュモッツァレラがとろっと溶けるまで加熱したら火を止める。ご飯の上にミニトマト、レタス、トルティーヤチップスをのせ、チーズの中央に半分に切ったミニトマト1個をのせる。

フライパンは26cmを使用しました。