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薬味たっぷりモッツァレラ丼

薬味たっぷりモッツァレラ丼
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レシピ情報

せん切りのしょうがとモッツァレラを和えた簡単モッツァレラ丼です。薬味を変えることで様々なアレンジが楽しめます。夏は大葉とみょうがで、さっぱり！

調理時間：10〜20分
合わせる食材：ごはん類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：和風
シーン・シチュエーション：昼食,夕食,おもてなし
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト フレッシュモッツァレラ

    クラフト フレッシュモッツァレラ

材料（2人分）

  • クラフトフレッシュモッツァレラ…1袋
  • しょうがのせん切り…20g
  • ご飯…2杯分（ご飯茶碗）
  • めんつゆ（三倍濃縮）…大さじ2
  • お好みの薬味…適量

作り方

  1. （1）モッツァレラを繊維にそって手でさきます。
  2. （2）しょうがのせん切りを（1）と和えます。
  3. （3）器にご飯を盛り付けて（2）をのせ、めんつゆとお好みの薬味でお召し上がりください。

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。