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パルメたっぷりジューシーミートローフ

パルメたっぷりジューシーミートローフ
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レシピ情報

たっぷりのパルメザンチーズを生地に混ぜ込んだ、コクのあるふんわりジューシーなミートローフです。中心にゆで卵が入った見た目にも鮮やかな一品♪お子様にも喜ばれる、クリスマスにおすすめのメニューです。

調理時間：30分～
カロリー：1461kcal
合わせる食材：野菜類,肉類
カテゴリー：メインディッシュ
レシピジャンル：洋風
シーン・シチュエーション：夕食,おもてなし
季節イベント：秋,冬,クリスマス,オールシーズン

使用している商品

  • クラフト 100%パルメザンチーズ<br />(80g)<br />

    クラフト 100%パルメザンチーズ
    (80g)

  • クラフト 100%パルメザンチーズ<br />(40g)

    クラフト 100%パルメザンチーズ
    (40g)

材料（20cm×8cmのパウンド型１台分）

  • クラフト 100%パルメザンチーズ…大さじ4
  • 合いびき肉…300g
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • パン粉…40g
  • 森永のおいしい牛乳…100ml
  • 卵…1個
  • 塩…小さじ1/2
  • ナツメグ…少々
  • ブラックペッパー…少々
  • ゆで卵…3個

栄養成分表示（20cm×8cmのパウンド型１台分当たり）

  • エネルギー:1461kcal
  • たんぱく質:97.8g
  • 脂質:95.1g
  • 炭水化物:41.3g
  • 食塩相当量:5.7g
  • カルシウム:584mg

作り方

  1. （1）ボールにパン粉、牛乳、卵を入れて混ぜ合わせます。
  2. （2）別のボールにひき肉、パルメザンチーズ、塩、ナツメグ、ブラックペッパーを入れてよく練り、玉ねぎと（1）を加えてさらによく混ぜ合わせます。
  3. （3）オーブンペーパーを敷いた型に（2）の半量、ゆで卵、残りの（2）の順に入れ、平らにならします。
  4. （4）200℃に温めたオーブンで肉に火が通るまで約30分焼きます。