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モッツァレラのみそ漬け

モッツァレラのみそ漬け
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レシピ情報

びっくりするほど手軽なのに、チーズとみその発酵食品の相乗効果で濃厚な味わいが楽しめる1品です。ビールや日本酒などの酒の肴に重宝すること間違いなしです。
※調理時間は漬け込み時間を除いております。

調理時間：～10分
カロリー：283kcal
合わせる食材：野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：和風
シーン・シチュエーション：つまみ
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト フレッシュモッツァレラ

    クラフト フレッシュモッツァレラ

材料（モッツァレラ1個分）

  • クラフト フレッシュモッツァレラ…1袋
  • みそ…大さじ1

栄養成分表示（モッツァレラ1個分当たり）

  • エネルギー:283kcal
  • たんぱく質:19.8g
  • 脂質:20.6g
  • 炭水化物:4.4g
  • 食塩相当量:2.5g
  • カルシウム:306mg

作り方

  1. （1）チーズはキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ります。ビニール袋にチーズとみそを入れて軽くなじませ、冷蔵庫で約1日漬け込みます。
  2. （2）キッチンペーパーで(1)のみそを軽くふき取り、お好みの大きさに切り分けます。