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モッツァレラのキムチ和え

モッツァレラのキムチ和え
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レシピ情報

キムチはモッツァレラのミルク感を引き立て、モッツァレラはピリ辛味をまろやかにするので、程よく調和された一体感を味わえます。身近な材料で超簡単にできるスピードメニューです。

調理時間：～10分
合わせる食材：野菜類
カテゴリー：サイドディッシュ
レシピジャンル：和洋
シーン・シチュエーション：つまみ
季節イベント：オールシーズン

使用している商品

  • クラフト フレッシュモッツァレラ

    クラフト フレッシュモッツァレラ

材料（1皿(モッツァレラ1個)分）

  • クラフトフレッシュモッツァレラ…1袋
  • 小ねぎ…1本
  • キムチ…30g
  • ごま油…小さじ1/2
  • しょうゆ…少々
  • いりごま（白）…適量

作り方

  1. （1）モッツァレラは厚さ5㎜の半月切りにし、小ねぎは小口切りにします。
  2. （2）ボウルにモッツァレラを入れ、ごま油、しょうゆ、キムチを加えて混ぜます。器に盛って、いりごまと小ねぎを散らします。

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。